{"id":12607,"date":"2022-11-12T16:16:00","date_gmt":"2022-11-12T15:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/visitvalsesiavercelli.it\/?post_type=punti-di-interesse&p=12607"},"modified":"2026-04-01T17:09:14","modified_gmt":"2026-04-01T15:09:14","slug":"enoteca-regionale-di-gattinara","status":"publish","type":"punti-di-interesse","link":"https:\/\/visitvalsesiavercelli.it\/fr\/scopri\/punti-di-interesse\/enoteca-regionale-di-gattinara\/","title":{"rendered":"enoteca regionale di gattinara"},"content":{"rendered":"\n
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enoteca regionale di gattinara<\/h1>\n\n
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Punti d’interesse<\/p>\n\n\n

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enoteca regionale di gattinara<\/h6><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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enoteca regionale di gattinara e delle terre del nebbiolo del nord piemonte<\/h2>\n\n\n
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L’Enoteca r\u00e9gionale de Gattinara <\/a>a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 1999 <\/strong>pour relancer et prot\u00e9ger les vins locaux : un objectif qui vient compl\u00e9ter une autre action de valorisation de la tradition gastronomique et du territoire lui-m\u00eame, en mettant en relief leurs particularit\u00e9s historiques, sociales et culturelles. L’Enoteca est install\u00e9e dans la Villa Paolotti<\/strong>, ancien si\u00e8ge d\u2019un marchand de vin historique de Gattinara. Le manoir du XIXe<\/sup> si\u00e8cle, avec sa cour int\u00e9rieure en forme de clo\u00eetre, est le cadre id\u00e9al pour d\u00e9couvrir tous les secrets de nos meilleurs vins.<\/p>\n\n\n\n

Les Enoteche Regionali Piemontesi promeuvent la d\u00e9couverte des vins locaux, notamment dans leurs associations avec la cuisine locale, valorisent et mettent en valeur le territoire, et d\u00e9veloppent des actions de pr\u00e9servation et de documentation des particularit\u00e9s culturelles, historiques et touristiques de la zone viticole dans laquelle elles se trouvent.<\/p>\n\n\n\n

Les Terre del Nebbiolo del Nord Piemonte <\/strong>englobent les territoires de quatre provinces – Biella, Novara, Vercelli, Verbano-Cusio-Ossola – dans la zone qui, de Lessona, passe par les Terre di Bramaterra, atteint Gattinara, arrive \u00e0 Romagnano, monte \u00e0 Cavallirio et Boca, et descend \u00e0 Ghemme, Sizzano et Fara (la nouvelle AOC Valli Ossolane a \u00e9t\u00e9 r\u00e9cemment ajout\u00e9e). Autant de villages et de villes ayant une tr\u00e8s ancienne tradition d’agriculture et de culture de la vigne, pr\u00e9sente dans ces r\u00e9gions depuis le IIIe<\/sup> si\u00e8cle de notre \u00e8re. <\/p>\n\n\n\n

L’Enoteca organise \u00e9galement des visites de vignobles et de coteaux, afin de favoriser une rencontre globale avec le monde de la viticulture et un milieu naturel au charme historique. On peut appr\u00e9hender l\u2019ensemble par des promenades \u00e0 pied ou en VTT, en explorant les rang\u00e9es de vignes et les villages s\u00e9culaires, riches d\u2019art et d\u2019histoire, et en savourant au plus pr\u00e8s le savoir-faire ancestral des vignerons.<\/p>\n\n\n <\/div><\/div>\n<\/div>\n\n\n

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comment y aller<\/h3>\n\n\n\n