Le Nebbiolo
#losapevateche
à la decouverte des collines de Gattinara
Itinéraire Les terres viticoles
de jolis villages, la nature, le vin
et prestigieuses caves à vin
IDans une petite bande de terre au sud du massif du Mont Rosa et au nord de la vaste plaine de Vercelli se trouve une terre de tradition vinicole ancienne où sont produits certains des meilleurs vins rouges d’Italie : Gattinara DOCG, Bramaterra DOC et Coste della Sesia DOC. Grâce à cet itinéraire, vous pourrez découvrir les collines de Gattinara.
1 gattinara
Le village de Gattinara, d’implantation très ancienne, est connu en Italie et dans le monde entier pour le vin fin du même nom qui y est produit : le Gattinara DOCG. Après une visite de l’imposante église paroissiale de San Pietro, ne manquez pas de vous promener dans le centre historique, en passant devant de charmants portiques, de vieilles boutiques et d’élégantes villas du XIXe siècle. Pour profiter d’une vue vraiment unique sur Gattinara et les vignobles du Nebbiolo, nous vous recommandons de parvenir, au sommet de la colline derrière le village, à la Tour delle Castelle, à la jolie Chapelle della Madonna della neve et aux ruines du Château de S. Lorenzo.
2 Œnothèque Régionale de Gattinara
L’œnothèque Régionale de Gattinara, fondée en 1999, promeut de nombreuses initiatives visant à faire connaître le monde de la viticulture et les terroirs du Nebbiolo du nord du Piémont. Elle est installée dans la Villa Paolotti, un manoir du XIXe siècle qui abritait autrefois l’historique Bottega del vino di Gattinara (magasin de vin de Gattinara), un lieu idéal pour connaître, goûter et acheter les excellents vins de la région. À la villa, il est également possible de visiter l’écomusée de Gattinara, qui rassemble d’intéressants objets et outils de la vie rurale d’autrefois.
3 Lozzolo
L’ancien village de Lozzolo est, avec Roasio, le lieu de production de quelques vins particulièrement fins : Bramaterra DOC et Coste della Sesia DOC. Après une visite du joli centre du village, dominé par l’ancien château du XIIIe siècle et l’église de San Giorgio, vous pourrez vous promener à pied ou à vélo sur l’un des nombreux sentiers reliant le village aux communes voisines. Ne manquez pas la « Via della luce » (Sentier de la lumière), un itinéraire entre Lozzolo et Gattinara qui offre de splendides vues panoramiques sur les bois et les vignobles.
4 roasio
Le petit village viticole de Roasio, composé de cinq hameaux, est bien connu des amateurs de VTT pour les parcours qui atteignent les Rive Rosse, une zone vallonnée formée de roches rougeâtres recréant un paysage presque irréel. Au hameau de Sant’Eusebio, il est possible de visiter le Museo dell’Emigrante, un curieux musée qui conserve des objets, des photographies et des souvenirs des habitants de Roasio ayant émigré dans le monde entier.
5 serravalle sesia
La petite localité de Serravalle Sesia, située dans une zone d’implantation très ancienne, abrite des sites intéressants tels que le Sanctuaire de Sant’Euseo, l’un des plus importants de la Valsesia, et les fascinants vestiges du Château de Vintebbio.Le village est le point de départ d’un certain nombre d’itinéraires agréables qui, en plus d’atteindre les sommets disposés en couronne autour du village, traversent les ravissantes collines de Bramaterra et de Nebbiolo et relient le village à Lozzolo et à Gattinara.
6 Réserve naturelle orientée des Baragge
La réserve naturelle orientée des Baragge, qui dans la région de Vercelli s’étend entre Rovasenda, Roasio, Gattinara et Lenta, a été créée pour sauvegarder les dernières bandes de Baraggia : un environnement particulier qui ressemble parfois à la savane africaine. Très intéressante du point de vue du paysage, la Baraggia est la destination idéale pour les amateurs de randonnée et de nature.
Gattinara
Enoteca regionale di Gattinara
Lozzolo
Roasio
Serravalle Sesia
Riserva Naturale Orientata delle Baragge
Gattinara
Enoteca regionale di Gattinara
Lozzolo
Roasio
Serravalle Sesia
Riserva Naturale Orientata delle Baragge
Comment se rendre à gattinara
EN VOITURE
Depuis Vercelli: SP594 en direction de Gattinara
Depuis Milano e Torino: depuis l’autoroute A4, sortir au péage de Greggio. Depuis le péage de l’autoroute, prenez la SP594 en direction de Gattinara.
EN BUS
Des services de bus quotidiens relient Gattinara à Vercelli et Varallo.
Approfondimento
LE NEBBIOLO
L’extraordinaire vocation des collines de Gattinara pour le Nebbiolo est principalement due à deux éléments : un microclimat spécial rendu possible par le Mont Rosa et un sous-sol particulier, d’origine volcanique, dû au Supervolcan de la Valsesia.
Les raisins de cette vigne produisent des vins rouges corsés et de longue garde, des vins qui se prêtent au vieillissement et des vins jeunes, mais surtout des vins qui peuvent être habilement combinés avec les plats traditionnels locaux.
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