Une journée à Gattinara
Gattinara ville du vin, terre du riz et du bien vivre
Itinéraire d’une journée à la découverte de Gattinara, petite ville au caractère roman, célèbre pour ses productions vinicoles connues dans le monde entier.
Le centre historique de gattinara
La visite de la ville commence idéalement dans le centre historique. Son plan géométrique remonte à la fondation du Borgo Franco, en 1242. Les traces de racines romanes, toujours présentes, soulignent l’ancienneté et l’importance culturelle de la ville. L’histoire de Gattinara est intimement liée à celle de la famille Arborio, à laquelle appartenait l’un des plus grands hommes politiques et diplomates européens du début du XVIe siècle : Mercurino Arborio.
L’église San Pietro est la première étape de votre itinéraire. Reconstruite en 1881 dans un style néoclassique sur un bâtiment romain préexistant, c’est une silhouette incontournable de Gattinara. Le dôme de l’édifice serait l’une des premières constructions italiennes de briques sur une structure armée.
Le Palazzo di Città, actuel siège de la mairie, était à l’origine la résidence du marquis Arborio Gattinara. Tout proche de l’église, il fut conçu par l’architecte local Delmastro. Le Palazzo Arborio, d’importance non négligeable également, construit vers 1450, abrite aujourd’hui l’Association culturelle de Gattinara. Vous pourrez voir sur réservation les précieuses fresques qui y sont conservées.
Enoteca regionale et églises de la ville
En poursuivant votre itinéraire dans les rues du centre de Gattinara, vous arriverez Piazza Paolotti, qui accueille le marché les vendredis et samedis, et l’homonyme Villa Paolotti. Ce bâtiment de la fin du XIXe siècle accueille aujourd’hui l’Enoteca Regionale, ainsi qu’une salle de conférence attenante à l’espace d’exposition G’ART. L’écomusée de Gattinara est également situé non loin de la Villa Paolotti. Il expose d’intéressants objets et outils de la vie paysanne d’autrefois, constituant un témoignage historique unique pour les générations futures. Trois perspectives sur la vie rurale y ont été ménagées : l’enfance, la cuisine et l’espace où sont exposés les outils et équipements de travail.
Le tour de la ville se poursuit par la visite de l’église Santa Marta, datant de 1450 mais reconstruite en 1844. C’est un bâtiment à plan central, qui, en vertu de la bonne acoustique de ses espaces intérieurs, accueille aujourd’hui de nombreux concerts.
À proximité, l’église San Francesco, construite sur les ruines de l’église San Giulio, est un exemple d’architecture baroque précoce. Vous pourrez voir à l’intérieur un précieux autel de bois finement sculpté. En continuant vers le Corso Garibaldi, on arrive à l’église de la Madonna del Rosario, de style baroque également. Elle abrite un autel de marbre noir, et un précieux triptyque attribué à Giovenone.
L’église de la Madonna di Rado qui, avant 1242, année de la fondation du Borgo Franco, était considérée comme le lieu le plus important du territoire, est toute proche. De nombreux fidèles y viennent pour honorer la Vierge noire, dont une statue de bois du XVe siècle est conservée.
Ville haute : tour delle Castelle, château San Lorenzo et banc géant
Le château de San Lorenzo, construit en 1187 par la commune de Vercelli pour défendre la vallée, se dresse au sommet de l’une des plus hautes collines de la région. Il fut abandonné vers le XVIIe siècle, et il ne reste aujourd’hui que les ruines de la fortification. La grande porte d’entrée est encore intacte, et, passés les murs d’enceinte, on peut voir les restes du donjon central et de l’église San Lorenzo. Accessible à pied par une montée facile, le château de San Lorenzo offre l’un des plus beaux points de vue de la région, avec un panorama splendide sur la ville et les collines environnantes.
L’esplanade située devant la tour delle Castelle, qui offre une vue magnifique sur les vignobles de Gattinara, est elle aussi un autre point de vue apprécié. Elle est proche du centre ville, et vous pourrez y accéder en 15 minutes de marche, ou même en voiture. Aujourd’hui symbole incontesté de la ville, la tour date du XIe siècle et constitue un témoignage toujours vivant de l’important complexe médiéval fortifié qui entourait toute la zone des collines. La vue y est magnifique, surtout par temps clair : vous pourrez alors admirer le mont Rose surplombant les collines de Gattinara dans un panorama vraiment unique !
À quelques mètres de la tour, il faut absolument prendre un moment pour faire une photo originale avec le Banc Géant : celui de Gattinara porte le numéro 35 et est rouge, comme l’excellent vin produit ici.
Excellences gastronomiques et œnologiques
Dans la zone de Gattinara, la culture du cépage Nebbiolo a trouvé un terrain fertile, qui donne naissance au Gattinara D.O.C.G. et au Coste della Sesia D.O.C.G., parmi les vins les plus appréciés d’Italie. Ces vins somptueux aux richesses multiples doivent leur particularité au supervolcan, qui a généré une variété de sols leur conférant des caractéristiques uniques et particulières. La Villa Paolotti abrite l’Enoteca Regionale, qui propose des grands vins du Haut-Piémont et plusieurs autres produits d’excellence.
Gattinara est également située dans la zone de la Baraggia, qui produit le premier et seul riz AOP italien, un produit d’excellence reconnu par les plus grands chefs nationaux et internationaux. C’est l’expression la plus éminente de la grande tradition rizicole de la région de Vercelli : le riz de Baraggia Biellese e Vercellese.
Votre itinéraire dans Gattinara ne serait cependant pas complet sans l’ajout d’une touche gustative, qui comprend la visite d’une cave locale, avec dégustation des produits œnologiques d’excellence du territoire.
Chiesa di San Pietro
Palazzo di Città
Palazzo Arborio
Piazza Paolotti
Villa Paolotti
Ecomuseo
Chiesa di Santa Marta
Chiesa di San Francesco
Chiesa della Madonna del Rosario
Chiesa della Madonna di Rado
Castello di San Lorenzo
Torre delle Castelle
Big Bench
Enoteca regionale
Comment se rendre à gattinara
IN AUTOSTRADA
Depuis Milano: A4 Milan-Turin A26 bifurcation à Biandrate, direction Gravellona Toce, pour Romagnano-Ghemme.
Depuis Torino: A26 bifurcation à Biandrate, direction Gravellona Toce, pour Romagnano-Ghemme.
Depuis Vercelli:
IN BUS
Des services de bus quotidiens relient Gattinara à Milano, Torino, Vercelli, Novara. Scopri come arrivare.
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