Évènements gastronomiques et œnologiques
DÉCOUVREZ LES ÉVÉNEMENTS enogastronomiques et œnologiques
Laissez-vous surprendre et séduire par l’incroyable offre de festivals, foires et événements gastronomiques et œnologiques de la province de Vercelli. Venez les découvrir, nous vous attendons !
Fiere Valsesiane del Bestiame
BORGOSESIA, ALAGNA VALSESIA, ALTO SERMENZA, SCOPELLO, CAMPERTOGNO, RIMELLA, QUARONA
Ces foires aux bestiaux sont des manifestations hivernales et printanières, coïncidant avec la transhumance, au cours desquelles les troupeaux de bovins, de moutons et de chèvres sont rassemblés et exposés. Lors de ces rassemblements, on peut déguster les produits alimentaires et viticoles traditionnels de la vallée, et apprécier l’artisanat local.
Sapori d’Alta Quota, Alagna Valsesia
Marché et dégustation de produits gastronomiques d’excellence du Haut-Piémont, organisé au cœur du mont Rose, au Passo dei Salati, à 2 971 m d’altitude. Sapori d’Alta Quota [Saveurs d’Altitude] est un événement consacré aux produits typiques du Piémont et du Val d’Aoste, un véritable must de l’été en Valsesia. Charcuteries, fromages, pain et miel en sont les vedettes. Mais on n’y sert pas que des mets froids. Certains plats comme la polenta, les raviolis ou les pâtes sont cuisinés en altitude et servis chauds. Des producteurs de vin et de bière artisanale sont également présents.
Sagra del Mirtillo, Rassa
Créée en 1969 dans le but d’offrir aux touristes du 15 août le produit d’une abondante récolte de myrtilles, la fête est aujourd’hui un événement estival important pour de nombreux touristes, mais aussi pour les habitants de la vallée eux-mêmes. Elle est associée à une exposition d’artisanat typique de la Valsesia, où les différents objets sont fabriqués et présentés dans la journée. Il est également possible, à cette occasion, de déguster environ 70 grappa différentes (parfumées, sèches, douces ou aromatiques) d’une grande variété de saveurs.
Festa dell’Uva, Gattinara
LUVA est l’un des événements fêtant les vendanges les plus prestigieux du Piémont. On y célèbre pendant trois jours l’un des plus grands vins d’Italie. L’objectif de la fête du raisin de Gattinara est de faire découvrir à des milliers de visiteurs la beauté du territoire et ses produits d’excellence, le « Gattinara D.O.C.G. » en premier lieu. Le programme est riche en événements qui animent les rues de la ville et les nombreuses « tabine » installées pour l’occasion. Les activités sont adaptées à tous, avec une attention particulière pour les familles et les enfants : LUVA est un événement pour tous !
sagra del mirtillo, moncrivello
La Sagra del Mirtillo e delle Eccellenze moncrivellesi (Fête de la myrtille et de l’excellence moncrivelloise) est née en 2015 dans le but de valoriser le territoire et ses produits en les liant à la philosophie km0. L’événement se déroule sur trois jours avec des dégustations, des visites guidées et des événements auxquels participent plus de 100 exposants vantant des produits d’excellence.
sagra d’la Panissa, Vercelli
Ce festival est né en 1991 de l’idée de quelques habitants et commerçants qui voulaient redécouvrir l’un des quartiers historiques de Vercelli, Porta Casale, par le biais d’un des plats les plus typiques de la tradition gastronomique de Vercelli : la panissa. Des années plus tard, le festival, qui durait à l’origine une journée, est devenu un événement de six jours pendant lesquels on déguste de délicieux plats traditionnels locaux au son de nombreuses animations musicales. Bals, spectacles, exhibitions des écoles de danse, et une attention particulière portée à la culture et au sport. Voilà comment, au fil des ans, la Sagra d’la Panissa est devenue un événement incontournable.
Colossale fagiulata, SANTHIà
À l’occasion du carnaval de Santhià, le plus ancien du Piémont, se déroule la « fagiulata colossale », une kermesse œnogastronomique dont le protagoniste est une excellence locale : le haricot de Saluggia. Les chiffres records de la plus grande fagiolata d’Italie impliquent 50 grands chaudrons en cuivre, plus de 20 000 rations distribuées gratuitement à toute la population et plus de 300 employés qui s’occupent de toutes les étapes de l’événement.
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